Pholia é geralmente considerada uma sobremesa rara e super cara. Não é nada! É apenas uma daquelas sobremesas que os ricos comem e os demais não conhecem. Ou pelo menos é assim quando não se é da terra da Fólia Negra. A terra da pholia negra está no Zimbábue, especificamente na região de Matabeleland. E tem um nome para si mesma como única produtora da Fólia Negra no mundo. 

A pholia negra é um tipo de inhame que é preto na cor. Se você já comeu um inhame preto, você sabe que ele não tem gosto de inhame comum. Acredite ou não, o pholia negra é na verdade uma deliciosa sobremesa. É uma sobremesa muito rica e cremosa que é crocante por fora e macia por dentro. A textura cremosa da pholia preta a torna perfeita para sobremesa ou como acompanhamento. É uma dessas iguarias raras que são exclusivas do Zimbábue. E agora que você já sabe disso, talvez queira começar a cobiçar por ela. Receita pholia negra. 

O que é pholia negra? 

O pholia negra é um inhame de cor preta. A razão por trás da cor preta do inhame é seu alto teor de ferro. O teor de ferro deste inhame é muito alto, o que é a principal razão de sua cor preta. 

A pholia preta é o único inhame que produz a mais deliciosa carne de cor púrpura parecida com o durião quando fermentado. É tão delicioso que você pode comê-lo como maçãs ou pêras. É crocante por fora e macio por dentro com um sabor doce muito agradável.

pholia negra de onde surgiu

De onde é pholia negra? 

A pholia negra é cultivada na região de Matabeleland, no Zimbábue. A região de Matabeleland é uma região muito árida, razão pela qual é uma das poucas regiões onde a pholia negra é cultivada. Outra razão pela qual a fólia negra é cultivada somente em Matabeleland é o alto teor de ferro do solo. 

 O solo em Matabeleland é muito alto em ferro. Esta é provavelmente a razão pela qual a região é conhecida como a “região produtora de ferro” do Zimbábue. A região também é muito úmida, razão pela qual a pholia negra também é chamada de “o inhame úmido”. 

Pholia negra nutrição

A pholia negra é muito rica em potássio e ferro. O potássio é um eletrólito que perdemos em suor e urina. Como a deficiência de eletrólitos causa fadiga, devemos obter mais potássio através de alimentos e bebidas. 

O ferro é um mineral essencial que é necessário para a formação do sangue e para o transporte de oxigênio. Perdemos ferro quando estamos doentes ou quando bebemos muitos líquidos. 

A pholia negra também é rica em cálcio. O cálcio é um mineral que é necessário para ossos e dentes saudáveis. 

Efeitos colaterais e advertências pholia negra

A pholia negra é muito alta em ferro e não deve ser consumida por aqueles que têm uma úlcera estomacal ou que têm uma deficiência de ferro. 

A pholia negra também é rica em açúcar e deve ser consumida com moderação por diabéticos, pois pode afetar seus níveis de açúcar no sangue. 

Se você estiver grávida ou amamentando, você deve evitar o consumo de pholia negra, pois isso pode afetar seu bebê. 

Benefícios do pholia negra

  • Um petisco rico e cremoso
  • Uma das sobremesas mais raras do mundo
  • Delicioso e muito crocante por fora
  • Suave por dentro
  • Um petisco único e saboroso
  • Um sabor muito único
  • Um petisco saudável
  • Uma grande fonte de ferro
  • Uma grande fonte de potássio
  • Uma grande fonte de cálcio
  • Uma boa fonte de fibra
  • Uma boa fonte de vitamina B
  • Uma boa fonte de vitamina C 
  • Uma rica fonte de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
  • Uma rica fonte de folato
  • Uma rica fonte de minerais
  • Uma boa fonte de ferro
  • Uma boa fonte de manganês
  • Uma boa fonte de fósforo
  • Uma boa fonte de zinco
  • Uma boa fonte de cobre
  • Uma boa fonte de selênio
  • Uma rica fonte de aminoácidos
  • Uma rica fonte de iodo 

 Por que devo usá-lo? 

Se você está procurando por uma sobremesa única, não procure mais. A pholia negra é uma das sobremesas mais raras e deliciosas do mundo. É crocante por fora e macia por dentro. Você pode comê-la simples ou pode comê-la com nosso doce favorito, o coco. 

A pholia negra é muito rica em ferro e potássio. Estes dois minerais são importantes para o funcionamento de nossos músculos e nossos nervos. Eles também são bons para manter seus níveis de energia. Se você está procurando um tratamento saudável que também seja muito delicioso, a pholia negra é perfeita para você. 

pholia negra de onde surgiu

Vale a pena? 

A pergunta “vale a pena?” pode ser aplicada a quase tudo neste mundo. E neste caso, a resposta é “sim”. A pholia negra é um deleite delicioso e saudável que vale a pena experimentar. É uma guloseima muito crocante e saborosa que é única e saborosa. A única queda para a pholia negra é que ela é muito rara, cara e não fácil de encontrar. Portanto, não é fácil de encontrar nos supermercados ou nas mercearias. Portanto, se você puder encontrá-la, valerá a pena procurá-la. 

Conclusão 

A pholia negra é um deleite delicioso e saudável que é único e saboroso. É crocante por fora e macia por dentro. É também muito rica em ferro, potássio e cálcio. Portanto, vale a pena experimentar. 

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